《家乡美食大赛》江苏站由黄晓明、李维嘉、沈梦辰担任核心主持,2026年播出,是一档聚焦地方风味的美食竞技真人秀。节目由湖南卫视、芒果TV与京东联合出品,于7月26日起每周日12:35在湖南卫视与芒果TV同步播出。节目走遍湖南、江苏、川渝、广东四大赛区,江苏站汇聚了百位来自江苏各地的民间厨艺高手,其中既有深耕行业多年的老牌匠人,也有崭露头角的新锐青年厨者。他们同台竞技,最终每个菜系将决出10道菜品的大众冠军做法。江苏站的嘉宾阵容也很有看点。常驻阵容由担任首席掌勺官的黄晓明,与担任掌勺主理人的李维嘉、沈梦辰组成。赛区飞行嘉宾则请来了金莎与孙丞潇。此外,苏州广电美食节目主持人钱芮也跨界参赛,呈现了地道的苏式佳肴“三虾六月黄蟹斗”并成功晋级。为了保证专业度,节目还邀请了一支强大的专家评审团。其中包括观众熟知的国宴大师林述巍、《舌尖上的中国》美食顾问董克平,以及侯玉瑞、徐萌、高文麒、曹雨等资深名厨和美食评论家。淮扬菜方面,则由国家烹饪大师朱诚心坐镇把关。这些行家以严谨专业的视角护航每一场厨艺对决,让这场寻味之旅既有烟火温度,也有专业厚度。在江苏站的比拼中,也诞生了不少让人印象深刻的美食话题。一道因外观酷似臭豆腐而得名的创意改良东坡肉,在赛场上引发了热议;而李维嘉和沈梦辰在品尝一道“金陵双臭”时,更是被当场熏出了“痛苦面具”,让人看到江苏菜除了精致细腻,也有香臭交织、相当上头的一面。此外,无锡酱排骨技艺的核心传承人赵强也参与了江苏站的守擂;萃园城市酒店大厨李存义则凭借一道地道的扬州炒饭成功突围。整季节目的赛制也极具亲和力。它摒弃了严苛的评分与残酷的淘汰机制,唯一的评判标准就是“家乡的味道”。节目重点呈现灶台上的烟火气,致力于挖掘每个人念念不忘的那道家乡味,把镜头对准那些属于餐桌上的温暖记忆。《家乡美食大赛》江苏站用百位民间高手的锅勺和匠心,将江南的饮食文化与风土人情娓娓道来。对于喜爱美食、钟情于地域文化,或是想从荧幕上感受一份温暖乡愁的观众来说,这档节目无疑是一道能唤起味觉记忆的视觉大餐。
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